L'ospitalità della Locanda prende forma in un bellissimo palazzo settecentesco denominato Tommaseo. Nei piani superiori all'omonimo Caffè storico, gli ospiti rivivono l'atmosfera della vecchia Trieste.

La Locanda Tor Bandena si trova al quarto piano di un bellissimo palazzo degli anni '40 realizzato conseguente ad un intervento urbanistico importante dell'epoca.